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业余厨艺培训班

  • 课程名称: 业余厨艺培训班
  • 课程分类: 业余厨艺培训班
  • 学校名称: 济宁市美开乐职业培训学校
  • 报名热线: 0537-2779898
  • 添加时间: 17/03/09
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本课程以讲授中餐制作为主,主要讲授家庭常用的煎炒烹炸炖蒸煮等技法。
授课内容结合家庭厨房及工具特点设计菜式;结合常见、常用、易购的原料、调料,选择教授菜品。注重健康营养理念,讲授营养配餐方式;教您在提高刀工的基础上做出色、香、味、形具佳可口菜肴。同时传授各类粥类 汤类的煲制、以及相关中西面点的制作方法。让您在学习过程中学会家庭各类聚会的菜品设计等。
【学习内容】:
每次讲授菜品或者中西式面点、或者靓汤等两道,总品种100个。
中餐:热菜60道,凉菜10道
中点:中式面点16个,包括几款粥的熬制
西点:8款
营养课程:6节


点击次数:   更新时间:17/03/09 12:43:03   【打印此页】   【关闭
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